Мука пшеничная высший сорт ГОСТ

Организую Сбыт Вашего Товара в КНР. (Продовольствие,Сигареты)

Рассматриваю только серьезные предложения,не тратьте свое и мое время. Лучше поначалу написать.

Готов Оформить Сертификаты Китайские.

Затоможить в РФ.

Растаможить в КНР.

Разместить продукцию Вашу на Различных китайских Площадках.

Предложить Свой Склад.

Заняться реализацией.

Возможно у Вас возникнут встречные Вопросы.

КНР съест практически все. Там 1,5 млрд. человек

И именно сейчас есть шанс выйти на данную торговую площадку.

Времени не достаточно чтобы поменять бизнес в лучшую сторону.

Пищевая ценность куриной печени
Гепарин, содержащийся в печени, регулирует свертываемость крови, благодаря чему она способствует профилактике инфаркта миокарда. И это не удивительно, ведь калорийность куриной печени довольно низкая, и она по праву может считаться диетическим продуктом.

Сколько калорий в тушеной капусте?
Литовцы и поляки до сих пор не могут окончательно решить кто же по праву может считаться первооткрывателем этого рецепта. Тушеная капуста с грибами - это очень бюджетное блюдо! Еще 5 - 10 минут капусту потушить вместе с этой подливой.

Свинина тушеная с картофелем и томатом
Тушеную картошку с мясом и чечевицей можно подавать и со свежими овощами, и с домашними заготовками! Это недолго, минут 20-30. Если мясо было использовано очень жирное, то в этом случае калорийность шашлыка из свинины составит около 300 ккал.

Салат с печенью трески – рецепт Для приготовления начинки яйцо мелко нарубить, смешать с измельченными солеными каперсами, зеленью петрушки и зеленого лука. Каждый блинчик смазываем тонким слоем печени трески, кладем несколько долек маринованых огурчиков и сворачиваем рулетиком.
Читать далее Пряная куриная грудка в соевом соусе За это время пюрируем в блендере очищенный болгарский перец с чесноком в однородную кашицу, немного солим его и перчим. На вашем столе это блюдо будет королём блюд. 3-4 столовых ложки соевого соуса (лучше всего Японского).
Читать далее Печенье Орешки с вареной сгущенкой Так как тесто содержит в себе маргарин, то его нужно охладить, чтобы оно держало свою форму, и с ним было удобнее работать. Сразу скажу, что в этом случае пришлось сделать небольшую доработку формы для орешков, она оказалось немного неудачной.
Читать далее Как сварить варенье из смородины Внимательно осмотрите всю смородину, чтобы ягоды были свежими и не подгнившими (если вы не сами их собирали, а купили на рынке). Но этот вид не очень развит, а потому стоит говорить именно о трех "китах" смородины, их пользе или вреде.
Читать далее Куриная грудка в конверте с фасолью, луком В небольшую миску отдельно налить сливки, довести до кипения, подмешать столовую ложку муки. Если Вы будете использовать грибы, вымытые и нарезанные шампиньоны добавляем туда же.
Читать далее Мука пшеничная высший сорт ГОСТ

Мукой называют продукт, получаемый путем измельчения зерна до порошкообразного состояния. Однако пищевики технологи считают алейроновый слой одной из оболочек.

Остальное - это тонкослойные клетки эндосперма., заполненные крахмальными зернами и частичками клейковины, которая придает тесту вязкость (Ж). По содержанию витаминов и минеральных веществ занимает первое место. Поскольку она состоит только из размолотого до мелких частиц зерна, в ней немного различных витаминов.

Производство смешанной муки является перспективным. На муку размалывают в основном пшеницу и рожь и в значительно меньших количествах ячмень, кукурузу и другие зерновые культуры. Считается, что изначально размол осуществлялся с помощью ступки или зернотерки, затем жерновов. Для полноты картины следует сказать несколько слов и о сортовой муке. Кислый запах свидетельствует о том, что мука пропала. Муку получают путем помола зерна и классифицируют её по виду, типу и сорту. Более того, по количеству производства и на южной стороне планеты она уже вполне успешно конкурирует с большинством тамошних продуктов.

Мука имеет очень важное значение в питании человека. Это делает муку очень мягкой и воздушной, но с диетической точки зрения этот сорт - наименее полезен. Из углеводов он не может создать новые клетки, для этого ему требуется всё разнообразие макро- и микроэлементов, заложенное в цельное зерно природой.

Мука пшеничная высшего сорта - по составу практически не содержит отрубей и имеет белый цвет с малой примесь кремового оттенка.

У качественной муки без консервантов - не более полугода. В ней почти нет отрубей.

Наблюдения показывают, что пшеничная мука высшего и 1-го сортов непосредственно после выбоя не обладает еще в полной мере хлебопекарными качествами и приобретает их лишь после выдерживания в сухом складе в течение некоторого времени. Для организма человека высокое содержание клейковины чревато усложнением пищеварения - именно за счёт нее мучные изделия превращаются в желудке и кишечнике в подобие клейстера. Отличается от крупчатки тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. В ней содержится достаточно низкий процент клейковины.

Самой "чистой", в этом смысле, является мука высшего сорта. Но к ней нужно обязательно добавлять пшеничную, иначе все изделия развалятся: в гречневой муке совершенно нет клейкости. Тесто, приготовленное на основе такой муки, выходит необъемным, но что интересно, выпечка и хлебобулочные изделия длительное время не становится черствыми.

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная мука, высшего сорта". Тесто из этой муки эластично, а готовое изделие медленно черствеет. По цвету темнее муки 1-го сорта. Размеры частиц 0,2-0,4 мм. Цвет белый или белый с желтоватым оттенком. Бывает светлой и темной. Используется для выпечки белого хлеба и несдобных хлебобулочных изделий.

Тип муки определяется ее целевым назначением.

Потребность в пшеничном или ржаном хлебе из муки грубого или тонкого помола было бы неразумным подчинять только вкусу. В основном ее готовят из пшеничной муки, но есть варианты приготовления и из гороховой муки. В обойной муке содержание отрубяных частиц самое высокое. Зато в ней есть витамины группы В и много витамина РР, а также фтор, медь и калий.

В том случае, если использовалась свежая пшеничная мука, изделие будет вкусным и сможет долго удерживать форму. Чаще всего из него делают не сдобную выпечку и столовый хлеб. Однако для тех, кто думает о питательной ценности муки, да и о вкусовых качествах тоже - это совсем не так. Такая мука может вызвать серьезную аллергию, ее лучше не употреблять в пищу. Такой процесс носит название созревания муки. Пшеничную хлебопекарную мукуподразделяют на сорта: крупчатку, высший, первый, второй, обойную. Для каждого сорта муки стандартом и временными техническими условиями установлена определенная зольность в пересчете на сухое вещество муки. Влажность муки остается в пределах 15%, белизна - до 60 единиц. Свежий хлеб из этой муки сложно найти в крупных мегаполисах, а вот в селах и небольших городах за горячим, с хрустящей корочкой хлебушком даже очереди выстраиваются в час привоза. Так же она более выровнена по крупности, что не маловажно для ее хлебопекарных свойств. Ведь о полезных свойствах этих двух видов муки было известно давным-давно.